아침에 먹는 사과는 금이다? 사과를 아침에 먹어야 하는 이유 / 아침에 먹는 사과의 효능

 

 아침에 먹는 사과는 금, 점심에 먹는 사과는 은, 저녁에 먹는 사과는 똥이라는 말, 들어본 적 있으신가요?
어릴 때부터 과일 중에 사과를 가장 좋아해서, 밤낮 가리지 않고 사과를 먹는 저를 보고 친척 어른께서 하시던 말씀인데요. ㅎㅎ
어릴 때는 그게 무슨 뜻인지 몰랐는데, 지금 나이가 되어서도 종종 듣곤 합니다.
'아침에 먹는 사과가 몸에 좋다'라는 말을요.

어릴 때부터 그런 말을 들으면서 자라서 그런지, 다 큰 지금도 해가 지고 나서는 절대 사과를 먹지 않는 습관이 생겼습니다.

 

왜 하필 아침일까?
그럼 저녁에 먹는 사과는 몸에 안 좋다는 뜻일까요?
아침 사과에는 어떤 특별한 물질이라도 나오는 걸까요??

옛날의 그 친척 어른께서는 왜 아침에 먹는 사과는 몸에 좋지만, 저녁에는 먹는 게 아니라고 하셨던 걸까요?

그 이유에 대해 찾아봤습니다.

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'아침 사과'의 비밀

 사과는 많은 사람들에게 친숙한 과일이죠. 유명한 공주님이 나오는 동화에 등장하기도 하고요. ㅎㅎ
많이들 아시다시피 사과는 비타민 C와 섬유질이 풍부하며, 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 
그래서 영유아들의 이유식 및 유아식에도 자주 사용될 정도죠.
또한 사과는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 체중 감량에도 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 

그런데 이렇게나 우리 몸에 좋은 이 사과를, 아침에 먹으면 더 큰 효과를 얻을 수 있다고 합니다.

 

 

아침에 사과를 먹는 것은 많은 장점을 가지고 있습니다. 

① 아침 식사 전에 사과를 먹으면 식욕 억제 효과가 있어 다른 음식을 과다하게 섭취하지 않도록 도와줍니다.
그리고 사과에 함유된 식이섬유는 소화를 느리게 하여 배가 느끼게 만들어, 식사량을 조절하는 데 도움이 됩니다.
 또한, 사과가 가진 천연 당분은 몸속의 혈당을 안정시켜 급한 식욕을 억제하기도 합니다.
그래서 사과가 다이어트에 좋은 음식이라는 말도 있죠!

② 아침에 사과를 먹으면 신진대사가 촉진되어 에너지 생산이 원활하게 이루어집니다. 즉, 하루 동안 활동적으로 움직이기 위해 필요한 에너지를 우리 몸에 공급하는 데 도움이 된다는 말인데요.
 사과에는 탄수화물과 비타민 C, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사를 활발하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히 비타민 C는 철분 흡수를 도와 에너지 생산에 핵심적인 역할을 합니다.

③ 사과에는 철분이 풍부하게 들어있어 빈혈 예방에도 효과적입니다.
 철분이 부족하면 빈혈이 생기기 마련인데, 철분은 혈중 산소 운반에 반드시 필요하기 때문이죠. 따라서 사과를 섭취함으로써 철분 섭취량을 유지하고 빈혈을 예방할 수 있습니다.
 또한, 사과 속의 폴리페놀화합물은 철분의 흡수를 촉진하여 철분이 효과적으로 체내로 흡수되도록 돕습니다.

 

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사과를 아침에 먹어야 하는 이유 (저녁에 먹으면 안 되는 이유)

 아침 사과의 효능(?)은 위의 글을 통해 알게 되었습니다. 
정리하자면, 아침에 사과를 먹어야 하는 이유는, 식이섬유와 철분 등의 영양소가 적절하게 체내에 흡수되어 하루에 필요한 영양소를 유용하게 활용할 수 있기 때문이었죠.

그렇다면 사과는 왜 저녁에 먹으면 안 되는 걸 까요?

 

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 저녁에 사과를 먹는 것을 추천하지 않는 이유는 소화에 불리하고 수면에 영향을 줄 수 있기 때문입니다.

저녁에 사과를 섭취하면 소화가 느려질 수 있고, 이는 잠재적으로 소화불량이나 위장불쾌감을 유발할 수 있습니다.
그리고 위에서도 언급했지만, 사과에는 천연 당분이 함유되어 있어 혈당 수준을 높일 수 있습니다. 이로 인해 수면 중 혈당 수준의 변동이 발생할 수 있어 수면의 질을 저하시킬 수 있습니다. 또한, 저녁에 과일을 먹는 것은 칼로리를 섭취한 후 활동량이 줄어들기 때문에 더 쉽게 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

 

 

사실, 눈치채셨겠지만 사과뿐만이 아닙니다.
저녁에는 사과뿐만 아니라 다른 과일들도 안 먹는 것이 좋습니다.

 일반적으로 저녁 식사 시간에는 소화가 느려지고, 식사 후 활동량이 줄어들기 때문에 과일의 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 과일을 많이 먹게 되면 칼로리 섭취가 증가할 수 있고, 이는 체중 증가로 이어질 수 있기 때문이죠.
또한, 저녁 식사 후에는 혈당 수준이 일정하게 유지되도록 조절하는 것이 좋습니다.
당분이 많이 함유된 과일을 먹게 되면 혈당 수준이 급격히 상승하여 수면 중에 혈당 수준의 변동을 일으킬 수 있습니다. 즉, 수면 방해로도 이어질 수 있다는 뜻이죠.

 따라서 저녁에는 당분이 많이 함유된 과일보다는 가벼운 식사를 선택하고, 소화에 부담이 되지 않는 음식을 우선적으로 고려하는 것이 좋습니다. 그리고 수면 질을 유지하기 위해서 카페인 및 당분이 함유된 음식이나 음료를 피하는 것이 좋겠죠?

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사과를 효과적으로 섭취하려면?

 사과가 가진 효과를 최대한 흡수하기 위해서는 어떤 방법으로 섭취해야할까요?

1. 생으로 먹기

 사실 사과를 생으로 섭취하는 것이 가장 많은 영양소를 얻을 수 있습니다.
사과의 껍질에는 식이섬유와 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있기 때문이죠.
따라서 가능하면 사과를 껍질을 벗기지 않고 생으로 먹는 것을 권장합니다.
단, 사과를 구매할 때에는 유기농 사과를 선택하는 것이 좋겠죠!

2. 사과 즙 마시기

 사과 즙은 간편하게 섭취할 수 있는 방법입니다.
다만, 사과 즙을 마실 때에는 첨가된 설탕이 없는 순수한 사과 즙을 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

 하루에 사과 한 알(?)이면 감기 걱정할 필요가 없다고 할 정도로 우리 몸에 좋은 사과!
하지만 소화 불량과 수면 장애를 일으킬 수 있으니, 역시 저녁에는 피하는 것이 좋겠네요. ㅎㅎ