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밥을 더 맛있게 짓는 방법에 대해 알아보겠습니다.많은 분들이 전기밥솥을 사용하여 밥을 짓고 계실 텐데요.그냥 쌀을 씻어 눈금에 물 양을 맞추는 것보다,밥을 더 맛있게 짓는 방법이 있다는 사실, 알고 계셨나요?제목에서 이미 눈치채셨을 것 같지만…바로 마지막에 얼음 10개 정도를 넣는 것입니다.사실 저도 지인한테 들은 이야기라, 처음엔 반신반의했었는데요.마지막에 넣는 10개의 얼음이 어떻게 밥의 맛을 향상시키는지, 그 원리에 대해 같이 알아보시죠.모두들 아시다시피,전기밥솥의 기본 원리는 쌀과 물을 적절히 조합하여열을 가해 밥을 짓는 것입니다.이때 쌀의 전분이 물과 만나면서 젖어들고, 열을 받으면서 부풀어 오릅니다.이 과정에서 쌀의 맛과 향이 극대화되는데요.여기에 얼음을 추가하면, 밥의 질감과 맛이 더욱 좋아..