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니혼슈(日本酒)와 일본 소주(焼酎)는 일본의 전통 술로, 각기 다른 제조 과정과 특성을 지니고 있습니다. 이 두 술은 일본의 식문화에서 중요한 역할을 하며, 그 맛과 향은 일본인들의 생활과 깊이 연결되어 있죠.개인차가 당연히 있겠지만, 저같은 경우에는 한국이나 일본의 소주보다는 니혼슈가 더 잘 넘어가더라고요, 숙취도 비교적 덜 하고 말이죠.그리고 차갑게 먹는 것보다 따뜻하게 데워서 먹는 '아쯔깡(熱燗)'이 가장 잘 맞는 것 같습니다.지금같은 추운 날씨에 한 잔 딱 마시면, 올라오는 취기의 속도도 딱 적당하고 다음 날 속도 불편하지 않거든요. ㅎㅎ(저 개인적으로는 그렇습니다)그래서 생각난 김에, 그리고 앞에서 한국 소주와 일본 소주를 비교한 글을 쓴 김에이번 글에서는 니혼슈와 일본 소주의 주요 차이점을 원..