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'달걀은 하루 1개만 먹어야 한다' 라는 말은 옛날 이야기… 하루 3개 섭취하면 발병 위험이 크게 줄어드는 ‘질병’ 계란(달걀)은 하루에 하나씩만 먹어야 한다.라는 말 들어본 적 있으신가요?저는 어릴 때 주변의 할머니, 할아버지들께 종종 들어본 적이 있는데요,그 이유인 즉, '계란에는 콜레스테롤이라는 게 함유되어 있는데, 이 콜레스테롤을 많이 섭취하면 건강을 해친다' 라는 것입니다.어릴 때야 어른들이 하신 말씀이니, 게다가 어려운 전문 단어(콜레스테롤 ㅎㅎ)까지 언급하시니까 그런가 보다 했는데,크면서 '그 말이 사실이 아닐 수도 있겠다' 라고 생각했습니다.계란을 좋아하는 친구가 있었는데, 그 친구는 하루에도 몇 개씩이나 먹는데 저보다 몸집도 크고 건강했거든요. ㅋ 나이가 들어도 젊음과 활력을 유지하려면 ..