수박은 이것과 함께 먹어요! / 수박 궁합, 수박과 궁합이 좋은 음식
이전 포스팅에서 수박의 효능, 효과에 대해서 알아봤는데요.
여름철 수박의 효능 /
장마도 시작되고, 정말 훌쩍 여름이 찾아온 것 같습니다.마트나 시장에서도 수박이 보이기 시작했죠. ㅎㅎ여름철 대표 과일인 수박은 맛있고 시원할 뿐만 아니라 건강에도 좋다는 사실, 알고 계
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이번 포스팅에서는 수박과 함께 먹으면 좋은 음식을 알아보겠습니다.
...물론 수박은 수박만 먹는 게 제일 맛있긴 하지만요. ㅎㅎ(개인적은 취향)
1. 단백질
수박의 효능 포스팅에서도 언급했듯, 수박은 대부분 수분과 당분으로 이루어져 있습니다.
그말은 즉, 단백질이 부족하죠.
단백질과 함께 먹으면 포만감을 유지하고 균형 잡힌 영양 섭취가 가능합니다.
- 그릭 요거트: 그릭 요거트는 단백질이 풍부하여 수박과 함께 먹으면 상쾌하고 영양가 높은 간식이 됩니다.
- 치즈: 페타 치즈나 모짜렐라 치즈는 수박의 달콤함과 잘 어울리며, 단백질과 지방을 추가로 제공하여 포만감을 줍니다.
2. 지방
지방은 수박의 비타민 A와 라이코펜의 흡수를 도와줍니다.
지방을 포함한 음식과 함께 먹으면 이러한 영양소의 흡수를 극대화할 수 있습니다.
- 아보카도: 아보카도는 건강한 지방이 풍부하여 수박과 함께 먹으면 맛과 영양이 균형 잡힌 샐러드를 만들 수 있습니다.
- 올리브 오일: 수박 샐러드에 올리브 오일을 약간 뿌리면 지방을 추가하여 영양소 흡수를 도울 수 있습니다.
3. 섬유질
섬유질이 풍부한 음식과 함께 먹으면 소화를 도와주고 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다.
- 견과류: 아몬드나 호두 같은 견과류는 섬유질과 단백질이 풍부하여 수박과 함께 먹으면 건강한 스낵이 됩니다.
- 퀴노아: 퀴노아 샐러드에 수박을 추가하면 섬유질과 단백질을 보충하면서 상쾌한 맛을 더할 수 있습니다.
4. 비타민 C
비타민 C는 철분의 흡수를 도와줍니다.
수박 자체에도 비타민 C가 포함되어 있지만 다른 음식과 함께 섭취하면 더욱 효과적이겠죠?
- 딸기: 딸기는 비타민 C가 풍부하여 수박과 함께 먹으면 상큼하고 영양가 있는 과일 샐러드가 됩니다.
- 파인애플: 파인애플은 비타민 C와 소화를 돕는 효소가 풍부하여 수박과 함께 먹으면 소화를 촉진하고 영양소를 보충할 수 있습니다.
5. 허브와 향신료
허브와 향신료는 음식의 맛을 더해주며, 건강에 좋은 성분을 추가할 수 있습니다.
- 민트: 민트는 소화를 도와주고 상쾌한 맛을 더해주어 수박과 잘 어울립니다.
- 바질: 바질은 항산화 성분이 풍부하여 수박 샐러드에 추가하면 맛과 영양을 더해줍니다.
위와 같이, 수박을 다양한 음식과 함께 먹으면 영양의 균형을 맞추고 건강에 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다.
일반적인 식사뿐만 아니라 간식과 디저트도 이왕이면 골고루, 균형있게 먹는 게 당연히 건강에 더 좋겠죠? ㅎㅎ
다음 번에는 수박을 활용한 음식도 한 번 찾아봐야겠어요.
저는 수박 요리라고는 수박 주스나 화채 정도밖에 모르거든요. ㅎㅎ